La confettura Pera e Mascobado ha note aromatiche di liquirizia dovute allo zucchero integrale.
È perfetta per una classica colazione dolce ma anche in abbinamento a formaggi saporiti, noci e vino.
5,50 €
Per questa confettura abbiamo usato il MASCOBADO, ovvero uno zucchero di canna integrale, prodotto nelle Filippine dalla cooperativa PFTC che fa parte del commercio equo e solidale.
Le caratteristiche di questo zucchero sono il colore molto scuro ( ecco perché il colore così forte di questa confettura) e il gusto molto intenso con note di liquirizia che però non prevaricano il gusto dolce delle pere cosce.
È perfetta per essere spalmata su una fetta di pane tostato o all’interno di una torta al cioccolato.
È una partner ideale anche per formaggi molto saporiti o ingredienti con note tanniche, come noci e vino rosso.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | 5 × 5 × 6 cm |
| 200g | 200g |
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