Descrizione
Questo chutney è perfetto per chi ama i sapori speziati, le note aromatiche dei curry indiani.
Il mix di spezie rende questo chutney un’esplosione di sapori che partono dall’acidità dell’agrume esaltato dal dolce della cannella, l’amaro della curcuma e il piccante del Cayenna e dei grani di senape.
È spettacolare in accompagnamento alle carni bianche o per esaltare un riso basmati alle verdure.
Ingredienti: Mandarino( polpa e scorza) ; zucchero di canna; aceto di mele; spezie ( semi di finocchio, semi di fieno greco, semi di senape, cumino, curcuma, pepe di Cayenna, cannella), olio extra vergine di oliva.
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