CONFETTURA DI FRAGOLA E LIMONE
Un concentrato di profumi. Il gusto acidulo del limone esalta quello dolce della fragola.
Sabato 27 gennaio dalle 10:00 alle 15:30.
Un evento ideato e creato da Gas Mazzarelli e Mercato del Porto di Ragusa per conoscere e diffondere il pensiero critico sul consumo di cibo.
Attraverso lo scambio diretto con i produttori locali creano l’opportunità di RI- CONNESSIONE con il sistema di produzione del cibo che consumiamo.
Un atto politico e di resistenza.
Vi aspettiamo !!!
Un concentrato di profumi. Il gusto acidulo del limone esalta quello dolce della fragola.
Una preparazione agrodolce che unisce la dolcezza della nespola al sapore intenso della cipolla.
Dal mix di agrumi: pompelmo giallo, pompelmo rosa, arancia rossa, cedro e limone nasce
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